为了切实加强食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障饮食安全,使全体餐饮人员高度重视食品安全,了解和掌握食品安全操作规范,掌握餐饮服务基本礼仪要求,提高服务满意度,学院后勤管理处于开学初举办了2012年餐饮工作全员培训。
此次培训工作得到了学院领导的高度重视和支持,也得到了教学单位的热情帮助,收到了预期效果。培训围绕着餐饮服务、餐饮基本知识、餐饮人员基本要求、食品安全规程等方面的内容进行了深入浅出的讲解。同时,也结合学院总体要求对用工管理做出了明确说明并现场布置填写了临时用工登记表。培训结束后及时进行了考试验收。